Face aux défis climatiques et à des marchés à bout de souffle, l’exploitation isolée n’a plus d’avenir seule, prévient Sabine Verley. Pour cette experte des marques, l’agriculture ne s’en sortira qu’en filières. À condition de les penser comme des écosystèmes, et de savoir les financer.
Anne Barrat - 30 Juillet 2026
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Publié par AgriDées, ce point de vue de Bernard Valluis inaugure notre partenariat éditorial avec le think tank français dédié à l'agriculture, à l'alimentation et aux territoires. L'auteur y questionne l'un des arguments avancés en faveur de l'adhésion de l'Ukraine à l'Union européenne : sa capacité supposée à renforcer l'autonomie protéique de l'Union.
Bernard Valluis - 17 Juillet 2026
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À la tête d'un groupe familial actif dans le chocolat depuis plus d'un siècle, Jean-Paul Burrus défend une stratégie rare dans la filière : produire lui-même une partie de ses matières premières. Selon lui, cette intégration amont répond à un triple objectif : sécuriser les approvisionnements, maîtriser la qualité et se différencier sur des marchés de plus en plus volatils. Dans cet entretien, il revient sur l'évolution du marché mondial du cacao, sur l'avenir de la production cacaoyère et sur les substituts au chocolat.
Anne Barrat - 1 Juin 2026
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Face à la volatilité des marchés, aux tensions géopolitiques et aux transformations agricoles, la logistique céréalière devient un enjeu stratégique. Lors d’une table ronde organisée par La Ferme Digitale au Salon international de l’agriculture 2026, industriels, experts du secteur agricole et entrepreneurs de l’agritech ont partagé leur vision sur la modernisation de la supply chain et le rôle déterminant de la donnée.
Anne Barrat - 11 Mars 2026
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Face aux défis posés par les canicules et les sécheresses, un groupe d'agriculteurs alsaciens mise sur les légumineuses comme les pois chiches et lentilles. Ces cultures, moins exigeantes en eau et en pesticides, représentent une alternative prometteuse pour l'agriculture durable. L'initiative, portée par des agriculteurs comme Cédric Steinlé, commence à faire des émules dans la région, soulignant l'importance d'adapter les pratiques agricoles aux nouvelles réalités climatiques.
Source: La France Agricole, paru sous le titre "Pois chiches et lentilles en quête d’une place au soleil en ..." - 6 Août 2026
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Avec l'inauguration de son usine de Baule, Intact franchit une nouvelle étape dans l'industrialisation des filières françaises de légumineuses. L'investissement, porté à 75 millions d'euros, s'accompagne d'un réseau de près de 2 000 agriculteurs partenaires et d'un objectif de 65 000 hectares cultivés à moyen terme pour structurer une production nationale durable.
Source: Usine Nouvelle, paru sous le titre "L’investissement passe de 50 à 75 millions d’euros : à Baule..." - 27 Juillet 2026
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La FDA prévoit de publier en décembre un projet de réforme remettant en cause le mécanisme d'auto-certification (« self-GRAS ») utilisé pour certains ingrédients alimentaires. Si elle est adoptée, cette évolution pourrait renforcer le contrôle réglementaire des nouveaux ingrédients, notamment issus des biotechnologies, de la fermentation de précision ou des protéines alternatives.
Elaine Watson, Source: Agfundernews, paru sous le titre "Self-GRAS proposal now expected in December; new description..." - 22 Juillet 2026
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L'entreprise finlandaise Happy Plant Protein s'associe à l'allemand, Crespel & Deiters, pour mettre en œuvre à grande échelle sa technologie d'extrusion sèche, visant à produire des protéines végétales texturées à partir de légumineuses cultivées en Europe. Cette initiative répond à la demande croissante pour des ingrédients durables et locaux, tout en améliorant le goût et la fonctionnalité des produits à base de plantes.
SEPEHR ACHARD, Source: Igronews, paru sous le titre "Happy Plant Protein and Crespel & Deiters Launch Commercial-..." - 10 Juillet 2026
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La société américaine NuCicer a lancé Nuchi™, une nouvelle classe de pois chiches à haute teneur en protéines, développée grâce à des recherches génétiques et à une technologie de sélection rapide. Ce produit non-OGM surpasse les pois chiches traditionnels en termes de profil nutritionnel et de fonctionnalité. Nuchi™ offre 50% de protéines et 25% de matières grasses en moins par rapport aux pois chiches conventionnels, facilitant ainsi leur transformation.
Source: Agropages, paru sous le titre "NuCicer introduces Nuchi, a new class of high-protein chickp..." - 10 Juillet 2026
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Turtletree, une startup biotechnologique singapourienne, s'associe à l'entreprise danoise Novonesis pour optimiser la production par fermentation précise de lactoferrine, une protéine multifonctionnelle. Ce partenariat vise à réduire les coûts de production et à faciliter l'accès à cette protéine dans le secteur de la nutrition précoce et des suppléments de santé.
Jennifer Marston, Source: Agfundernews, paru sous le titre "TurtleTree, Novonesis strike partnership to scale up precisi..." - 8 Juillet 2026
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La société Olam Agri, actrice majeur de l'agroalimentaire, s'engage à transformer les systèmes alimentaires en Afrique en investissant dans des chaînes de valeur locales. En connectant plus de 300 000 agriculteurs aux marchés locaux et mondiaux, en développant des initiatives comme l'agriculture régénérative et des variétés de semences résistantes au climat, des infrastructures de transformation et en intégrant des pratiques agricoles durables, Olam Agri aspire à bâtir un avenir alimentaire résilient et autonome pour l'Afrique.
John Njiraini, Source: Agfundernews, paru sous le titre "Olam Agri on what it takes to build self-reliant food system..." - 7 Juillet 2026
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Le fonds souverain saoudien SALIC réorganise ses actifs stratégiques en intégrant le producteur ukrainien Continental Farmers Group (CFG) au sein d'Olam Agri, dont il détient désormais 81,81 %. L'enjeu est de taille : adosser la puissance de production agricole de CFG en Europe de l'Est (plus d'un million de tonnes de grains par an) à la force logistique et de négoce globale d'Olam Agri.
Source: Agropages, paru sous le titre "Olam Agri integrates Continental Farmers Group from SALIC" - 3 Juillet 2026
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L'Union européenne a récemment validé des règles visant à accroître le poids des agriculteurs dans les négociations commerciales, une décision qui pourrait transformer la dynamique de la chaîne agroalimentaire. Les 27 États membres s'accordent sur l'importance d'une meilleure répartition des marges, renforçant ainsi la position des producteurs face aux acteurs du marché. Cette évolution pourrait avoir des répercussions significatives sur la durabilité et la compétitivité du secteur agricole européen.
Source: La France Agricole, paru sous le titre "Union européenne : le poids des agriculteurs renforcé dans l..." - 1 Juillet 2026
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L'acquisition de BettaF!sh par Bayou Best Foods marque une étape clé dans l'expansion de l'entreprise américaine sur le marché européen des fruits de mer à base de plantes. En combinant leurs forces, les deux entreprises visent à répondre à la demande croissante pour des alternatives durables et savoureuses, tout en tirant parti de synergies opérationnelles et de recherche. Cette collaboration permettra d'introduire des produits innovants dans les réseaux de distribution respectifs, tout en garantissant une offre compétitive et fiable face aux défis du marché.
Elaine Watson, Source: Agfundernews, paru sous le titre "Exclusive: Bayou Best Foods acquires BettaF!sh to build glob..." - 1 Juillet 2026
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