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Yves Bertrand : « La serre s’est imposée parce que le marché l’a imposée »
INTERVIEW

Yves Bertrand : « La serre s’est imposée parce que le marché l’a imposée »

À la fin des années 70, la tomate française change d’époque. La grande distribution exige volumes constants, homogénéité et disponibilité toute l’année. Face à un plein champ devenu inadapté, la serre s’impose. Yves Bertrand, précurseur dans le Lot-et-Garonne, raconte cette bascule, et défend un outil qu’il estime aujourd’hui plus économe qu’on ne le croit .

19 Février 2026

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Levier central de l’agriculture de demain, l’automatisation se heurte à des freins économiques et d’échelle, selon Romain Faroux
INTERVIEW

Levier central de l’agriculture de demain, l’automatisation se heurte à des freins économiques et d’échelle, selon Romain Faroux

Les technologies d’automatisation agricole sont désormais matures sur de nombreux segments, mais leur diffusion reste limitée. Pour Romain Faroux, spécialiste de l’innovation agronomique, l’enjeu n’est plus de démontrer qu’elles fonctionnent, mais de créer les conditions économiques et organisationnelles de leur diffusion à grande échelle.

16 Février 2026

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La tech au cœur de la gestion des risques et de la transition agricole
INTERVIEW

La tech au cœur de la gestion des risques et de la transition agricole

Face au dérèglement climatique, l’agriculture n’est plus seulement un enjeu de production, mais de gestion des risques. Pour Maximilien Rouer, la technologie est indispensable, non pour supprimer ce risque, mais pour le rendre finançable, assurable et collectivement partageable. Entretien.

Anne Barrat - 5 Février 2026

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Nouvelles technologies génomiques : comprendre les bases du débat
INTERVIEW

Nouvelles technologies génomiques : comprendre les bases du débat

Souvent assimilées aux OGM, les nouvelles technologies génomiques (NTG) reposent sur des principes distincts qui suscitent aujourd’hui de vifs débats scientifiques et réglementaires. Pour en clarifier les bases et les enjeux, Bloom Agritech a interrogé un expert de la génétique, Vincent Pétiard.

Anne Barrat - 30 Janvier 2026

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