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INTERVIEW

Sébastien Roumegous : « la technologie doit s’adapter aux lois du vivant, et non l’inverse »

Agronome de terrain devenu dirigeant d’une société internationale, Sébastien Roumegous, fondateur et CEO de Biosphères, défend une conviction : la technologie agricole ne sera durable que si elle respecte les lois du vivant. Avec Biosphères, il accompagne la transition d’agriculteurs, de PME et de grands groupes comme LVMH, Danone, Nestlé ou Unilever.

Anne Barrat - 16 Mars 2026

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Filière vanille : Fausto Bouchereau décrypte les coulisses d’un marché ultra-volatil au potentiel sous-exploité
INTERVIEW

Filière vanille : Fausto Bouchereau décrypte les coulisses d’un marché ultra-volatil au potentiel sous-exploité

Filière à forte valeur ajoutée mais structurellement instable, la vanille oscille entre tensions sur les prix, mutation industrielle et opportunités de développement. Fausto Bouchereau, expert reconnu du secteur, analyse les équilibres d’un marché hors norme, aussi opaque que stratégique, à l’occasion de la 6ᵉ Conférence sur les vanilles françaises.

Anne Barrat - 23 Février 2026

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Yves Bertrand : « La serre s’est imposée parce que le marché l’a imposée »
INTERVIEW

Yves Bertrand : « La serre s’est imposée parce que le marché l’a imposée »

À la fin des années 70, la tomate française change d’époque. La grande distribution exige volumes constants, homogénéité et disponibilité toute l’année. Face à un plein champ devenu inadapté, la serre s’impose. Yves Bertrand, précurseur dans le Lot-et-Garonne, raconte cette bascule, et défend un outil qu’il estime aujourd’hui plus économe qu’on ne le croit .

19 Février 2026

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Levier central de l’agriculture de demain, l’automatisation se heurte à des freins économiques et d’échelle, selon Romain Faroux
INTERVIEW

Levier central de l’agriculture de demain, l’automatisation se heurte à des freins économiques et d’échelle, selon Romain Faroux

Les technologies d’automatisation agricole sont désormais matures sur de nombreux segments, mais leur diffusion reste limitée. Pour Romain Faroux, spécialiste de l’innovation agronomique, l’enjeu n’est plus de démontrer qu’elles fonctionnent, mais de créer les conditions économiques et organisationnelles de leur diffusion à grande échelle.

16 Février 2026

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