Agroalimentario: Revista de prensa internacional asistida por IARevista de prensa

Trigo resistente a enfermedades: una alianza mundial acelera la selección genética frente a riesgos fúngicos en África y Asia

La Alianza Global por la Salud del Trigo (GWHA) es una nueva iniciativa internacional destinada a proteger el trigo de enfermedades en el sur de Asia y el este de África. Co-dirigida por CIMMYT y la Universidad de Cornell, esta alianza integrará el descubrimiento de genes, pruebas en campo y selección preventiva para desarrollar variedades de trigo más resistentes. Con un apoyo financiero de 2,7 millones de dólares, la alianza tiene como objetivo formar a 100 científicos en evaluación de enfermedades y en selección de resistencia.

Biomanufactura e Ingredientes de Nueva Generación: Una Startup Quiere Reemplazar los Emulsificantes Petroquímicos por Fermentación

Ruby Bio, una startup californiana, está lista para revolucionar el mercado de emulsificantes con una gama derivada de la fermentación, permitiendo reemplazar los aditivos derivados del aceite de palma y productos petroquímicos por alternativas con etiqueta limpia. Gracias a cepas de levadura no OGM y a un proceso de producción simplificado, la empresa busca alcanzar la paridad de costos con los emulsificantes sintéticos. Con un financiamiento de 8 millones de dólares, Ruby Bio se posiciona para una rápida escalabilidad y una comercialización prevista para 2027.

De la Naranja al Campo: Un Adyuvante Natural para Mejorar la Eficacia de Herbicidas e Insecticidas

Durante Agrishow 2026, Sell Agro presentó Citreum, un adyuvante biodegradable innovador a base de terpenos de naranja, que busca mejorar la eficacia de los tratamientos fitosanitarios mientras minimiza el impacto ambiental. Este producto optimiza la distribución y penetración de las gotas en las superficies foliares, aumentando la biodisponibilidad de los ingredientes activos y reduciendo las pérdidas por escorrentía.

Proteínas lácteas derivadas de la soja: Mozza Foods apuesta por la agricultura molecular para industrializar la caseína sin fermentación

Bruselas Revisa los Límites de Residuos de Pesticidas: Desafíos de Comercio, Competitividad e Innovación Agrícola

Las discusiones en curso en Bruselas sobre los niveles máximos de residuos (LMR), normas de acceso al mercado que garantizan que la exposición de los consumidores a los residuos de pesticidas se mantenga dentro de límites seguros, podrían tener implicaciones significativas para la seguridad alimentaria, las cadenas de suministro y la innovación. CropLife Europe pide una evaluación de impacto rigurosa para garantizar que cualquier cambio legislativo se base en pruebas científicas y tenga en cuenta los efectos económicos y comerciales globales.

Agricultura en interiores: Rockwell Automation lanza una granja hidropónica para combatir la inseguridad alimentaria

Rockwell Automation ha anunciado la creación de Clock Tower Farms, una instalación hidropónica innovadora en Milwaukee diseñada para producir 200,000 libras de verduras al año. En colaboración con Feeding America Eastern Wisconsin y Fork Farms, esta iniciativa tiene como objetivo satisfacer la creciente demanda de los bancos de alimentos, al tiempo que ahorra 5.9 millones de galones de agua y 5.5 acres de tierras agrícolas tradicionales.

Corteva Lanza Vylor: Una Empresa Especializada en Innovación de Semillas y Genética

Corteva ha anunciado la creación de Vylor, una empresa derivada que se centrará en la innovación en semillas y biotecnología. Prevista para 2026, Vylor contará con más de 4,000 patentes de germoplasma y 2,000 patentes en biotecnología, con innovaciones importantes como el trigo híbrido y el maíz resistente a múltiples enfermedades. La marca, que evoca el legado de Corteva, se posiciona para transformar la agricultura y responder a los desafíos de la seguridad alimentaria y energética.

Syngenta Apuesta por los Pimientos Sin Semillas Angello para Satisfacer la Demanda de Snacks Vegetales

Los pimientos dulces sin semillas Angello de Syngenta, valorados por su sabor y conveniencia, satisfacen la creciente demanda de los consumidores por productos saludables y listos para consumir, permitiendo a los agricultores posicionarse en el mercado en rápida expansión de snacks vegetales. Gracias a innovaciones agronómicas, estos pimientos sin semillas ofrecen una mayor resistencia a enfermedades y una mejor adaptación a las condiciones climáticas, al tiempo que permiten a los productores mantener rendimientos constantes.

Cervezas Sin Alcohol: Lesaffre Lanza Levadura Dedicada para Satisfacer la Demanda Creciente

Agritech y Foodtech: Primogene, Opalia y Earlybird Lideran una Ola de Inversiones e Innovaciones

Las últimas noticias del sector agritech revelan recaudaciones de fondos significativas, adquisiciones estratégicas e iniciativas gubernamentales para apoyar la innovación. Primogene y Opalia se destacan por sus proyectos innovadores en biomoléculas y productos lácteos a base de células. Al mismo tiempo, Earlybird anuncia el cierre de su mayor fondo por 360 millones de euros, fortaleciendo el ecosistema de startups en IA y deeptech. La aprobación del proyecto de ley agrícola estadounidense también plantea cuestiones cruciales para el sector.