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Agroalimentario: Revista de prensa internacional asistida por IARevista de prensa

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Trigo duro: superficies reducidas a la mitad en Francia desde 2010

Trigo duro: superficies reducidas a la mitad en Francia desde 2010

FRANCIA. La superficie dedicada al trigo duro ha disminuido de 505,000 hectáreas en 2010 a 196,000 hectáreas en 2026, poniendo en peligro el sector. Un plan de soberanía de 43 millones de euros tiene como objetivo apoyar la investigación y promover contratos, que el sector desea aumentar del 30% al 50% para asegurar los ingresos de los productores. A pesar de este retroceso, Francia sigue siendo autosuficiente en trigo duro, pero aún importa cerca del 60% de su pasta.

Publié par Pleinchamp, Fuente: Pleinchamp, publicado bajo el título "Blé dur : « Dérisquer la production par la contractualisatio..." - 9 Marzo 2026

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Homenaje a Rob Trice, pionero de la agrifoodtech

Homenaje a Rob Trice, pionero de la agrifoodtech

El sector de la agrifoodtech ha perdido a uno de sus arquitectos, Rob Trice, cofundador de Better Food Ventures y The Mixing Bowl. Inversor pionero y conector incansable, ayudó a estructurar el ecosistema emergente de la agrifoodtech, un término que él mismo contribuyó a popularizar. Apoyando a más de 25 fundadores, defendía una innovación clara, anclada en las realidades agrícolas. Una voz respetada, a menudo crítica, siempre comprometida.

Louisa Burwood-Taylor, Fuente: Agfundernews, publicado bajo el título "Remembering Rob Trice, a founding voice in agrifoodtech" - 7 Marzo 2026

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La demanda de batata dulce se dispara, la producción bretona no logra seguir el ritmo

La demanda de batata dulce se dispara, la producción bretona no logra seguir el ritmo

El consumo de batata dulce en Francia se triplicó entre 2015 y 2018, alcanzando las 75,000 toneladas en 2024, mientras que la producción nacional se mantiene limitada a unas 10,000 toneladas. Desde 2019, el Centro Técnico Interprofesional de Frutas y Verduras (CTIFL) ha estado probando su cultivo en Bretaña, demostrando su viabilidad con rendimientos de 2 a 3,5 kg/m². Sin embargo, la competencia de las importaciones y la incertidumbre del mercado aún obstaculizan el establecimiento de productores.

Publié par Pleinchamp, Fuente: Pleinchamp, publicado bajo el título "Cultiver de la patate douce en Bretagne ? Chiche ou pas chic..." - 6 Marzo 2026

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Vietnam Adopta Tecnologías Japonesas para Optimizar el Cultivo de Arroz

Vietnam Adopta Tecnologías Japonesas para Optimizar el Cultivo de Arroz

El Centro Nacional de Promoción Agrícola de Vietnam, el grupo agroalimentario vietnamita Loc Troi y la empresa japonesa Newgreen han firmado un memorando de entendimiento para implementar tecnologías japonesas en el cultivo de arroz en el delta del Mekong. El proyecto incluye el uso del robot Aigamo, equipado con IA y GPS, para mejorar la calidad del arroz mientras se reducen las emisiones de metano. La iniciativa también busca ampliar las áreas de cultivo de arroz sostenible.

Fuente: Agropages, publicado bajo el título "Viet Nam to apply Japanese technology in rice production" - 6 Marzo 2026

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Café: un plaga clave muestra resistencia a insecticidas en Brasil

Café: un plaga clave muestra resistencia a insecticidas en Brasil

El minador del café (Leucoptera coffeella), una plaga importante en las plantaciones brasileñas, muestra signos crecientes de resistencia a insecticidas neurotóxicos. Según un estudio, entre el 34,3% y el 62,9% de las poblaciones presentan un riesgo de fracaso en el control según las moléculas utilizadas, con niveles de resistencia particularmente altos para la abamectina y el clorpirifos. Estos resultados subrayan la necesidad de fortalecer la vigilancia e integrar estrategias alternativas en la gestión de plagas del café.

Fuente: Agropages, publicado bajo el título "Control failure risk, resistance and enzymatic activity of n..." - 6 Marzo 2026

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Una Nueva Cepa Amenaza la Producción de Tomates y Pimientos

Una Nueva Cepa Amenaza la Producción de Tomates y Pimientos

Un estudio realizado por investigadores del Instituto Leibniz DSMZ, del Consejo Nacional de Investigación de Italia y de BASF-Nunhems revela la aparición de cepas del virus del marchitamiento manchado del tomate (TSWV) capaces de eludir simultáneamente las resistencias de los tomates y los pimientos. Este hallazgo, publicado en Virology, cuestiona ciertas prácticas agronómicas como la rotación de variedades resistentes y subraya la necesidad de reforzar la vigilancia y las estrategias de gestión del virus.

Fuente: Agropages, publicado bajo el título "Tomato and pepper production faces emerging threats" - 5 Marzo 2026

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La India supera a China y se convierte en el principal productor mundial de arroz

La India supera a China y se convierte en el principal productor mundial de arroz

Con 150,18 millones de toneladas producidas en 2024-2025, India se ha convertido en el principal productor mundial de arroz, superando a China. Este crecimiento se debe a un aumento del 18% en las áreas cultivadas desde 2019-2020, favorecido por nuevas variedades y monzones favorables. Sin embargo, la expansión del cultivo de arroz intensifica la presión sobre los recursos hídricos, lo que lleva al gobierno a fomentar la diversificación de cultivos.

Fuente: Agropages, publicado bajo el título "India Overtakes China as World's Largest Rice Producer — But..." - 4 Marzo 2026

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Trigo: Producción récord, pero mayor dependencia de los importadores

Trigo: Producción récord, pero mayor dependencia de los importadores

La producción mundial de trigo alcanza nuevos niveles, pero la distribución de recursos y el comercio se estancan, dejando a muchos países importadores dependientes. Mientras Francia lucha por satisfacer sus necesidades de trigo orgánico, China avanza hacia la autosuficiencia en cereales. Los desafíos geopolíticos y climáticos agravan las dificultades para los países de Oriente Medio y África, complicando aún más la situación.

Fuente: Wikiagri, publicado bajo el título "Blé dans le monde : l’abondance ne profite pas à tous" - 25 Febrero 2026

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SIA'PRO 2026: Hacia Soluciones Concretas para la Agricultura

SIA'PRO 2026: Hacia Soluciones Concretas para la Agricultura

SIA'PRO 2026, que se celebrará en París del 23 al 25 de febrero de 2026 en el marco del Salón Internacional de la Agricultura, tiene como objetivo abordar los desafíos agrícolas contemporáneos a través de temáticas estratégicas. Al reunir a agricultores y expertos, este evento pondrá de relieve soluciones innovadoras y operativas para mejorar el rendimiento de las explotaciones, teniendo en cuenta las evoluciones del mercado y las expectativas sociales.

Fuente: Wikiagri, publicado bajo el título "SIA PRO 2026 : des réponses concrètes aux grands enjeux agri..." - 17 Febrero 2026

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La empresa Bland recauda 2,7 millones de dólares para transformar residuos agrícolas en alternativas a los huevos

La empresa Bland recauda 2,7 millones de dólares para transformar residuos agrícolas en alternativas a los huevos

La start-up británica The Bland Company ha recaudado 2,67 millones de dólares para desarrollar una tecnología capaz de transformar subproductos agrícolas en proteínas vegetales funcionales. Estas proteínas tienen como objetivo reemplazar los huevos en diversos productos alimenticios, ofreciendo una solución a la volatilidad de los precios de los huevos y a los desafíos de la cadena de suministro. Gracias a un proceso de transformación limpio y adaptable, la empresa espera revolucionar la cadena de suministro alimentaria mientras responde a la creciente demanda de alternativas sostenibles y económicas.

Elaine Watson, Fuente: Agfundernews, publicado bajo el título "The Bland Company raises $2.7m to functionalize plant protei..." - 11 Febrero 2026

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