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Boîte remplie d'articles alimentaires essentiels, y compris des conserves et des produits frais.
PROSPECTIVA

Después del fuego. Por una doctrina francesa de seguridad alimentaria ante crisis sistémicas

¿Y si Europa se inspirara en su lucha contra los incendios para organizar su seguridad alimentaria? En una nota publicada por la Fundación Jean-Jaurès, Frédéric Courleux, agroeconomista, Éric Sargiacomo, eurodiputado y vicepresidente de la comisión AGRI, y Sandrine Doppler, analista prospectivista de sistemas alimentarios, proponen construir una "seguridad civil alimentaria" europea. Desde la constitución de los stocks hasta su transporte en tiempos de crisis, presentan cinco propuestas para pasar de la reserva a una verdadera capacidad de acción.

Sandrine Doppler, Éric Sargiacomo, Frédéric Courleux - 5 Octubre 2026

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Sandrine Doppler, analyste en prospective et intelligence économique.
Análisis | Agricultura Estrategias

Maquinaria agrícola: ¿Podría China conquistar el mercado europeo?

La cuestión planteada por los expertos del think tank Agricultura Estrategias no es teórica: en ocho años, las importaciones europeas de tractores chinos se han multiplicado por seis. Sin embargo, el mercado europeo de potencias altas aún les es esquivo. La razón no son las capacidades industriales chinas, sino el cerrojo de las redes de concesionarios. Un cerrojo que podría ceder.

Sandrine Doppler - 29 Septiembre 2026

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Plántulas de Noccaea, eficaces para la fitoextracción de cadmio, producidas en el vivero de la empresa francesa Econick. Crédito de la foto: Econick.
Cadmio

Cadmio en Nuestros Platos: Palancas e Innovaciones para Limitar Su Presencia en los Alimentos

El cadmio, un metal presente de forma natural en el medio ambiente, se ha convertido en un elemento no deseado en nuestra dieta. Revelando una sobreexposición de la población francesa, el informe publicado por la Anses en marzo de 2026 subraya la necesidad de reducir los niveles de cadmio en los alimentos. Están surgiendo soluciones en la intersección de la agronomía, la genética y la tecnología. Aquí revisamos cinco de ellas para entender cómo pueden ayudar a limitar su presencia en los alimentos.

Aurore Dupont - 13 Julio 2026

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Producción de cannabis médico en interiores. Créditos de la foto: Pideka/Adrex pharma.
Dossier especial cannabis

Cannabis médico: Canadá domina las exportaciones globales, Alemania impulsa el crecimiento del consumo

Con más de 275 toneladas de cannabis médico exportadas en 2025, Canadá aplasta la competencia internacional. Alemania, cuyo mercado se espera que alcance casi 1.5 mil millones de dólares para finales de 2026 y represente cerca del 10% del mercado global estimado en 12.7 mil millones de dólares, se ha convertido en uno de los principales motores del crecimiento del consumo global, gracias al auge de las teleclínicas. Sin embargo, este impulso podría verse obstaculizado por futuras reformas regulatorias, según Prohibition Partners, una plataforma de referencia dedicada al mercado profesional del cannabis.

Aurore Dupont - 17 Junio 2026

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Estudios e informes: Revista de prensa internacional asistida por IARevista de prensa

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Gros plan sur des plantes fraîches émergeant d'un sol légèrement enneigé en hiver.

Una nueva metodología para medir el fósforo en los suelos de manera eficiente

Investigadores han desarrollado un método más simple y económico para medir el fósforo asociado al ADN en los suelos. Su trabajo destaca una estrecha relación entre esta fracción del fósforo y los microorganismos del suelo. Un avance metodológico que podría mejorar la comprensión del ciclo de este nutriente esencial para los cultivos y, a largo plazo, contribuir a una gestión más eficaz de los recursos de fósforo.

Fuente: Agropages, publicado bajo el título "New soil test could reveal how soil microbes help feed plant..." - 9 Octubre 2026

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Un agriculteur et un enfant travaillant dans un champ rural avec une charrue à chevaux à Kaolack, Sénégal.

Sénégal: la IA mapea cultivos con un 84% de precisión

La herramienta de inteligencia artificial Tessera, desarrollada en la Universidad de Cambridge, revoluciona la cartografía de cultivos en Senegal, ofreciendo una solución accesible y precisa para las pequeñas explotaciones agrícolas. Al permitir una mejor recolección de datos, podría fortalecer la seguridad alimentaria frente a los crecientes desafíos climáticos, especialmente durante el fenómeno de El Niño. Esta tecnología podría transformar la forma en que los gobiernos y ONG evalúan la producción agrícola en los países del Sur.

Fuente: Agropages, publicado bajo el título "AI tool for mapping smallholder crops proves itself in Seneg..." - 9 Octubre 2026

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Carte détaillée mettant en évidence la Chine et les pays asiatiques environnants en flou.

Biotecnologías vegetales: cuatro obstáculos frenan la innovación en China

En China, el desarrollo de las biotecnologías vegetales se enfrenta a cuatro obstáculos principales: una cooperación insuficiente entre la investigación pública y las empresas, procedimientos de autorización complejos, incertidumbres sobre la propiedad intelectual y dificultades de aceptación en el mercado. Un estudio aboga por una evolución del marco institucional para acelerar la innovación varietal.

Fuente: Agropages, publicado bajo el título "Researchers recommend policy solutions for bio-breeding bott..." - 9 Octubre 2026

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Gros plan extrême d'organismes microscopiques aux couleurs vives sous microscope, mettant en valeur les structures biologiques.

Una enzima resistente al calor de microbios marinos para mejorar los biofertilizantes

Investigadores han descubierto que el arqueón Methanocaldococcus infernus, capaz de fijar nitrógeno a temperaturas extremas, podría revolucionar la biotecnología al reducir la dependencia de fertilizantes industriales. Este estudio revela mecanismos moleculares comunes en la fijación de nitrógeno, con implicaciones potenciales para la agricultura sostenible y la producción de metano y amoníaco.

Fuente: Agropages, publicado bajo el título "Deep-Sea microbe’s heat-proof enzyme offers clues for better..." - 6 Octubre 2026

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Las raíces representarían el 35% de las aportaciones netas de carbono en suelos agrícolas

Las raíces representarían el 35% de las aportaciones netas de carbono en suelos agrícolas

Un estudio internacional destaca el papel crucial de la rizodeposición en el ciclo del carbono de los agroecosistemas, representando el 35% de las aportaciones netas. Las variaciones entre especies subrayan la importancia de afinar las herramientas de contabilidad de carbono, aunque los conocimientos actuales aún no permiten clasificar de manera definitiva las prácticas agronómicas.

Fuente: Agro Matin, publicado bajo el título "Carbone du sol : la rhizodéposition pèse un tiers des apport..." - 6 Octubre 2026

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Mejora de la cartografía de cultivos mediante aprendizaje automático

Mejora de la cartografía de cultivos mediante aprendizaje automático

Este estudio destaca la integración de datos SAR y ópticos para una clasificación precisa de cultivos al inicio de la temporada, demostrando la eficacia de los algoritmos de aprendizaje automático en el contexto de la agricultura de precisión. Los resultados, obtenidos a través de muestras de campo y análisis de datos, subrayan la importancia de estas tecnologías para la gestión sostenible de los recursos agrícolas y la seguridad alimentaria en India.

Fuente: Springer, publicado bajo el título "Improving early season crop type mapping using machine learn..." - 6 Octubre 2026

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Mains tenant du blé récolté, symbolisant l'agriculture et la croissance dans un champ baigné de soleil.

Agricultura regenerativa: ADM presenta su cuarto informe anual

El gigante estadounidense del comercio y transformación agrícola ADM ha publicado su cuarto informe anual sobre agricultura regenerativa. En 2025, sus programas han movilizado a más de 56,000 agricultores en 11 países, abarcando aproximadamente 1.86 millones de hectáreas. El grupo afirma haber reducido 946,000 toneladas de CO₂e en comparación con las referencias regionales. Sus asociaciones con PepsiCo, Mars y otros industriales buscan acelerar la adopción de prácticas regenerativas, combinando apoyo técnico, incentivos financieros y oportunidades comerciales.

Fuente: Agropages, publicado bajo el título "ADM’s fourth annual regenerative agriculture report highligh..." - 29 Septiembre 2026

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Homme âgé avec des cheveux et une barbe grisonnants lisant un livre en plein air à la campagne.

Incotec y Croda presentan un libro blanco sobre IA en la agricultura

El libro blanco de Incotec y Croda Agricultura explora cómo la inteligencia artificial está transformando la innovación agrícola, apoyándose en contribuciones de expertos en ciencias agrícolas y en IA. Destaca los cambios organizativos necesarios para integrar la IA a gran escala y mejorar la productividad, al tiempo que se preservan los ecosistemas.

Fuente: Agropages, publicado bajo el título "Incotec and Croda release white paper on artificial intellig..." - 22 Septiembre 2026

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NTG: el precedente estadounidense reaviva el debate sobre patentes en Europa

NTG: el precedente estadounidense reaviva el debate sobre patentes en Europa

Mientras Europa acaba de adoptar su nuevo marco sobre las NTG, Inf’OGM desentierra un informe publicado en 2023 por el Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA) sobre la competencia en el sector de las semillas. El documento ya destacaba las tensiones entre la propiedad intelectual, la innovación, la competencia y el acceso a las semillas.

Fuente: Info Ogm, publicado bajo el título "NTG et brevets : l’UE a choisi d’ignorer le précédent étasun..." - 16 Septiembre 2026

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Un agriculteur conduit un tracteur bleu près de serres, illustrant l'agriculture moderne.

La IA: una tecnología en auge entre los agricultores, según McKinsey

La adopción de la inteligencia artificial por parte de los agricultores está experimentando un fuerte aumento, ya que buscan optimizar la gestión de sus operaciones tras años de restricciones presupuestarias. McKinsey destaca que el 17% de los agricultores a nivel mundial ahora utilizan IA generativa, marcando una tendencia significativa en el sector agrícola frente a los altos costos de insumos y la incertidumbre política local.

Fuente: Agropages, publicado bajo el título "Farmers are embracing AI more than any other tech, McKinsey ..." - 16 Septiembre 2026

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