
French Chamber of Commerce in the Netherlands

[𝗖𝗖𝗜 𝗙𝗿𝗮𝗻𝗰𝗲 𝗣𝗮𝘆𝘀-𝗕𝗮𝘀 | 𝗟𝗮 𝗺𝗶𝗻𝘂𝘁𝗲 𝗲́𝗰𝗼’] 🌱 Les Pays-Bas, terre d’innovation agroalimentaire, vont vous faire manger de l'herbe !
𝐒𝐚𝐯𝐢𝐞𝐳-𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐪𝐮𝐞 𝐥’𝐡𝐞𝐫𝐛𝐞, 𝐬𝐢 𝐛𝐚𝐧𝐚𝐥𝐞 𝐬𝐨𝐮𝐬 𝐧𝐨𝐬 𝐩𝐢𝐞𝐝𝐬, 𝐩𝐨𝐮𝐫𝐫𝐚𝐢𝐭 𝐛𝐢𝐞𝐧 𝐝𝐞𝐯𝐞𝐧𝐢𝐫 𝐮𝐧 𝐬𝐮𝐩𝐞𝐫-𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭 ?
Aux Pays-Bas, la start-up Grassa | Unlocking the full potential of Grass | Biomass relève ce défi en extrayant des protéines haut de gamme et des sucres probiotiques de cette plante, tout en réduisant les émissions d’azote et de phosphate des vaches. Une technologie née à l’université de Wageningen University & Research (l’une des meilleures au monde en agronomie) qui permet aux prairies de produire 1,5 à 2,5 fois plus de nourriture qu’aujourd’hui.
Preuve de son impact : Grassa a remporté le Transition Award 2026 de
Change Inc. dans la catégorie Alimentation.
𝐏𝐨𝐮𝐫𝐪𝐮𝐨𝐢 𝐜’𝐞𝐬𝐭 𝐫𝐞́𝐯𝐨𝐥𝐮𝐭𝐢𝐨𝐧𝐧𝐚𝐢𝐫𝐞 ? Les Pays-Bas regorgent d’herbe, mais son potentiel est sous-exploité. 𝐆𝐫𝐚𝐬𝐬𝐚 𝐭𝐫𝐚𝐧𝐬𝐟𝐨𝐫𝐦𝐞 𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐫𝐞𝐬𝐬𝐨𝐮𝐫𝐜𝐞 𝐥𝐨𝐜𝐚𝐥𝐞 𝐞𝐧 𝐢𝐧𝐠𝐫𝐞́𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐬 𝐝𝐮𝐫𝐚𝐛𝐥𝐞𝐬 : un concentré protéique pour l’alimentation animale (remplaçant le soja importé) et, à terme, pour la consommation humaine. Les premières tests dans des barres protéinées et des pitas sont prometteurs, avec une autorisation européenne espérée dès 2029.
𝐔𝐧 𝐦𝐨𝐝𝐞̀𝐥𝐞 𝐠𝐚𝐠𝐧𝐚𝐧𝐭-𝐠𝐚𝐠𝐧𝐚𝐧𝐭 : les agriculteurs partenaires voient leurs coûts réduits (moins de dépendance aux importations) et leurs émissions diminuer, tout en bénéficiant de revenus supplémentaires grâce à la valorisation des protéines. Une économie circulaire où chaque acteur y trouve son compte, prouvant que durabilité et rentabilité peuvent aller de pair.
Comme le souligne Grassa, l’impact doit être au cœur du business model, pas un simple argument marketing.
𝐀𝐮𝐱 𝐏𝐚𝐲𝐬-𝐁𝐚𝐬, 𝐨𝐧 𝐧𝐞 𝐩𝐚𝐫𝐥𝐞 𝐩𝐚𝐬 𝐝𝐞 𝐭𝐫𝐚𝐧𝐬𝐢𝐭𝐢𝐨𝐧, 𝐨𝐧 𝐥𝐚 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐭𝐫𝐮𝐢𝐭 – 𝐚𝐯𝐞𝐜 𝐩𝐫𝐚𝐠𝐦𝐚𝐭𝐢𝐬𝐦𝐞, 𝐜𝐨𝐥𝐥𝐚𝐛𝐨𝐫𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐞𝐭 𝐢𝐧𝐧𝐨𝐯𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧.
À méditer pour ceux qui veulent allier écologie et performance ! 🚀
"𝑳𝒆𝒔 𝑷𝒂𝒚𝒔-𝑩𝒂𝒔, 𝒖𝒏 𝒎𝒂𝒓𝒄𝒉𝒆́ 𝒔𝒐𝒍𝒊𝒅𝒆 𝒆𝒕 𝒑𝒆𝒓𝒇𝒐𝒓𝒎𝒂𝒏𝒕. 𝑵𝒐𝒖𝒔 𝒚 𝒂𝒄𝒄𝒆́𝒍𝒆́𝒓𝒐𝒏𝒔 𝒗𝒐𝒕𝒓𝒆 𝒅𝒆́𝒗𝒆𝒍𝒐𝒑𝒑𝒆𝒎𝒆𝒏𝒕."
𝑪𝒐𝒏𝒕𝒂𝒄𝒕𝒆𝒛-𝒏𝒐𝒖𝒔 : 𝒇.𝒄𝒂𝒓𝒒𝒖𝒊𝒍𝒍𝒂𝒕@𝒄𝒇𝒄𝒊.𝒏𝒍
Slootsmid Cogonez | Creative Intelligence Foodvalley Cumela Lely Fransen Gerrits BV Oost NL Provincie Gelderland
#Innovation #AgriTech #PaysBas #Durabilité
Source : Article de Maaike Kooijman pour Change Inc.
17 Agosto 2026 à 06h30
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